Savagnin Blanc 2022

Les Côtes de Courseboux
AOC Lavaux
Cépage : Savagnin Blanc
Élevage : 10 mois en barrique

 

Le cépage du Savagnin blanc produit des petites grappes compactes et aromatiques. Après une macération pelliculaire, un élevage en barrique de 10 mois parfait la structure de notre Savagnin blanc. Ses arômes d’agrumes, parfois même exotiques, en font le vin de choix pour accompagner les poissons, fruits de mer ou une volaille.

 

Garde : 3 à 5 ans