Savagnin Blanc 2022

Les Côtes de Courseboux
AOC Lavaux
Rebsorte: Savagnin Blanc
Ausbau:10 Monate in Eichen-Barriques

 

Die Rebsorte Savagnin blanc produziert kleine, kompakte, sehr aromatische Trauben. Der 10monatige Barrique-Ausbau im Anschluss an die Hülsenmaischung führt zu einer perfekten Struktur unseres Savagnin blanc. Seine manchmal sogar exotischen Zitrusfrüchte-Aromen machen diesen Wein zum idealen Begleiter von Fischen, von Meeresfrüchten oder eines Geflügel-Gerichtes.

 

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre